今回は、輝HIKARI上宗岡でこれまで子どもたちと作ってきた手作りおやつをリストアップしてみました。
詳しいレシピを載せたものではありませんが、ぜひお子さんと一緒にお話ししながら挑戦してみて下さい。
■上宗岡の手作りおやつ
こどもの日どらやきを作りました
今日の調理実習は、「こどもの日どらやき」を作りました。 生地はホットケーキミックスとお水で作ったシンプルなものです。 あんこは、市販の粒あんを使用。 柏餅に見立て…
フルーツサンドをつくりました
今日のおやつの時間の調理実習は、みんなでフルーツサンドを作りました。 ロールパン、ミカン缶、桃缶、ホイップ を使いました。 缶切りには中学生の子が挑戦しています。…
「ホットドッグ作り」と「数字ならべ」の日でした
この日は調理実習でホットドッグ?を作りました。 火を使わないホットプレートが大活躍です。 ① 千切りキャベツとハムを炒める。 ② ウインナーを炒める。 ③ ロールパン…
フルーツポンチを作りました
今日の調理実習は、おやつにフルーツポンチを作りました。 桃缶とパイナップル缶とみかん缶を、中学生の子を中心に缶切りで開けてもらいました。 フルーツのカットには、…
5月のお誕生日会をしました
この日は5月生まれの子たちのお誕生日会でした。 放課後等デイサービス輝HIKARIでは、子どもたちも楽しく作れる調理実習メニューを、施設間で共有したりしています。 すぐ…
7月のお誕生日会でした
この日は7月のお誕生日会で、おやつのトライフルをみんなでつくりました。 透明なコップを用意して、下からコーンフレーク・プレーンヨーグルト・ジャム・切ったカステラ…
焼きそば作りと指先トレーニングの日でした
今日の調理実習は焼きそば作りでした。 カット済みの野菜とベーコンを使った、カンタンで安全な作り方です。 材料をホットプレートに入れたり、出来上がった焼きそばを取…
オムレツを作りました
今日の調理実習はかんたんオムレツ作りです。 まず子どもたちに卵を３～４個、ジップロックの中に割ってもらいます。 そこへ塩コショウと牛乳を入れて、よくかき混ぜます…
パンプティング作りに挑戦しました
今日はおやつのパンプティング作りに挑戦しました。 今回もオムレツと同じようにかんたん湯煎で作りました。 ボウルに入れてかき混ぜた卵・牛乳・砂糖を、ちぎった食パン…
ミニ蒸しパン作りに挑戦！
この日はおやつのミニ蒸しパン作りに挑戦しました。 アルミカップに流し込んだ生地の上に、チョコベビーを乗せています。 ホットプレートで蒸し焼きにしたら完成です。 か…
フレンチトースト作りに挑戦！
この日のおやつは、手作りフレンチトーストに挑戦しました。 まず、卵と牛乳をボウルに入れて卵液を作ります。 次に、パンを包丁で切ります。 この作業にはお子さんが挑戦…
七夕そうめんと七夕飾りです
この日のおやつは、七夕をイメージしたそうめんを作りました。 まず、茹でたオクラを子どもたちで順番に切って、星を作ります。 それから、ハムとスライスチーズを重ねて…
五平餅づくりに挑戦しました
この日のオヤツは手作り五平餅でした。 ご飯をラップに包み モミモミ。 アイスの棒に巻き付け、ホットプレートでコンガリ焼きました。 砂糖醤油味と、塩味の2種類。 好み…
9月のお誕生日会をしました
今日は9月生まれの子どもたちのお誕生日会をしました。 調理実習を兼ねて、手作りチョコムースでのお祝いです。 牛乳を弱火にかけながらマシュマロをまぜて、板チョコを溶…
2種類の蒸しパンづくりをしました
今日の調理実習は蒸しパンづくりに挑戦しました。 水を入れたホットプレートで、子どもたちと一緒に作った生地を蒸し焼きにします。 プレーンとあずき入りの2種類をつくっ…
おやつのフルーツロールサンドを作りました
この日のおやつは、手作りロールサンドに挑戦しました。 ロールパンとホイップとフルーツを順番に並べて、子どもたちがトッピングしていきます。 それぞれ好きなだけ具を…
10月のお誕生日会をしました
この日は10月生まれの子たちのお誕生日会をしました。 3人の子どもたちのお誕生日を、みんなのかんたん手作りケーキでお祝いします。 イチゴスペシャルというケーキのよう…
五平餅つくりに挑戦しました
この日は子どもたちと五平餅つくりに挑戦しました。 ラップにくるんだアツアツのごはんを、手でもんで平らにして、ホットプレートで焼きます。 味噌とお砂糖を混ぜ合わせ…
おやつのプリンをトッピングしました
今日はおやつのプリンで、子どもたちとお手軽トッピングを楽しみました。 プッチンプリンのほかにホイップとお菓子を用意して、子どもたちが好きなようにトッピングしてい…
おやつのみかんヨーグルトを作りました
今日のおやつはみかんヨーグルトです。 今回はヨーグルトにおなじみの缶詰みかんの他にも、 ２種類のフレークを用意しました。 ヨーグルトの下にお好みのフレークを入れて…
手作り鬼まんじゅうに挑戦しました
この日の調理実習は、手作りの鬼まんじゅうに挑戦しました。 さつまいもを刻んで、塩・砂糖・小麦粉の生地とよく混ぜます。 子どもたちにはアルミカップに入れる作業をお…
年末年始のごちそうにちょっと飽きてきたら、手作りおやつで楽しいひとときをいかがでしょうか。
それでは皆様、よい新年をお迎え下さい。
輝HIKARI志木の手作りおやつ特集は →こちら！
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